Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt eine bunte Palette an Lebensmittelns in einer angemessenen Menge, um vollwertig und gesund zu essen. Zudem sollte bei Lebensmitteln, wie Reis, Nudeln oder Brot, eher auf Vollkornprodukte zurückgegriffen werden. Auch Obst und Gemüse sowie Milchprodukte sollten dabei nicht vernachlässigt werden, da diese reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind. Zusätzlich benötigt der Körper Fette, wo vorzugsweise pflanzliche Fette, die z.B. in Avocado oder Nüsse enthalten sind, aufgenommen werden sollten. Ergänzt werden diese Empfehlungen der DGE noch mit einer ausreichenden Flüssigkeitszufuhr in Form von mind. 1,5-2l Wasser am Tag.    

Generell ist die Ernährung von Läufer zu Läufer sehr individuell, da jeder unterschiedlich auf gewisse Lebensmittel vor und nach dem Laufen reagiert. Deshalb sollte man selbst herausfinden, was sich am besten auf die eigene Leistung und das Wohlbefinden auswirkt.

Grundsätzlich ist es aber wichtig zu wissen, dass eine ausgewogene Ernährung das Grundprinzip für Gesundheit und Leistungsfähigkeit ist. Daher ist es zu empfehlen ca. 45min vor dem Lauf einen kleinen energiereichen Snack zu sich zu nehmen. Allerdings ist es auch hier individuell, da manche es als unangenehm und belastend empfinden, wenn der Magen unmittelbar vor dem Lauf leicht gefüllt wird.

Optimale Ernährung für Läufer

Kurz gefasst bedeutet das, dass ein gutes Training u.a. durch unsere Ernährung beeinflusst wird, da der Körper seine Energie aus Kohlenhydraten, Fetten und Eiweißen bezieht. Für Läufer, die nach einem Trainingsplan trainieren, ist es wichtig zu verstehen, dass auch die Mahlzeiten an Regenerationstagen nicht außer Acht gelassen werden dürfen. Hier kommt es natürlich wie bei allem auf die Menge an. Trotzdem sollte man weitestgehend auf Fast-Food, Fertigprodukte und Softdrinks verzichten. Das heißt allerdings nicht, dass du dir nicht hin und wieder Schokolade oder ein Stück Kuchen gönnen kannst. Man sollte auch weiterhin genießen und auf nichts verzichten! Gemeinsam besprechen wir dein Vorhaben und erstellen anhand dessen einen auf dich zugeschnittenen Ernährungsplan. In Kombination mit dem Sport können wir so zu deiner Leistungssteigerung beitragen und zeitgleich sogar deine Lieblingsgerichte miteinplanen.